世界遺産「白神山地」の豊かな自然の営みと清廉な水を使って栽培されたお米です。
こちらのあきたこまちは秋田県制度にて認証された特別栽培米で、「人」や「環境」にやさしい農産物です。
商品説明 名称 玄米 産地 秋田県能代市 品種 あきたこまち 産年 2021年 内容量 30kg×1袋 使用割合 単一原料米 販売者 白神郷ふたつい有機クラブ 秋田県能代市二ツ井町切石字山根116 注意事項 美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
その他 画像はイメージです 「お米の弱点」 ・湿気に弱い お米には、約14%の水分が含まれています。
これは小麦粉や乾麺と同じくらいの割合で、水分を吸収しやすくなっています。
特に、春から秋にかけては気温も暖かいことから、水濡れなどでカビが発生しやすいので要注意です。
・乾燥に弱い 乾燥した室内にお米を密閉せずに置いておくと、表面にヒビが入ります。
さらに乾燥すればお米が割れることもあります。
このような状態で炊飯すると、お米がべちゃついてしまい、美味しさが損なわれます。
開封後には、なるべく密閉して保管するようにしましょう。
・暑さに弱い お米を陽が差し込む窓際に置くと、熱を帯びてひび割れることがあります。
涼しい冷暗所に保管しましょう。
・臭いに弱い お米には無数の小さい穴があいており、臭いを吸収しやすい性質になっています。
臭いの強い洗剤や化粧品などの近くには置かないようにしましょう。
「保存場所」 お米の保存には風通しがよく、涼しくて湿度の低い暗い場所が最適です。
しかし、最近は一年中家の中が暖かいので、なかなか保存に適した場所がありません。
たくさんお米がある場合は、2〜3キロをキッチンに置き、残りを納戸にしまったり、密閉して冷蔵庫に保管しても良いでしょう。
暖かくなると虫(コクゾウムシ等)が付きやすくなるので、保存容器(米びつ等)はこまめに掃除をしましょう。
特に保存容器の隅に古いヌカが溜まりやすいので注意してください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
世界遺産「白神山地」の豊かな自然の営みと清廉な水を使って栽培されたお米です。
こちらのあきたこまちは秋田県制度にて認証された特別栽培米で、「人」や「環境」にやさしい農産物です。
■秋田県特別栽培農産物認証制度とは 秋田県特別栽培農産物は、堆肥等の有機質肥料による土づくりが行われている「ほ場」において、化学合成された農薬・肥料を県内の平均的な栽培方法の半分以下に抑えて作られた「人」、「環境」にやさしい農産物です。
秋田県特別栽培農産物認証制度は、そうした農産物の作り方等を第3者機関(県農業公社)が検査、確認し認証するという制度で、認証された農産物にはその証となる「認証票」が貼付されます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。